Maailman paras ja terveellisin arkiruoka
Tämä lainattu saaranlautaselta blogista. kiitos saaralle. hyvää ja helppoa - jatkoon! Enkä muutes edes käyttänyt garam masalaa enkä basilikaa. ITÄMAINEN KVINOA-BROILERIN JAUHELIHALAATIKKO Raaka-aineet: 2 dl kvinoaa 4 dl vettä ½ tl garam masalaa 1 kanaliemikuutio 400 g broilerin jauhelihaa 1 sipuli pilkottuna 1-2 valkosipulinkynttä paloiteltuna 1-2 laakerinlehteä 1 rkl paprikajauhetta 1 rkl kurkkumaa ½-1 tl chilijauhetta 5 rkl öljyä 2-3 tomaattia paloiteltuna 3 tomaattia puolikkaana 2 dl kaura- tai tavallista kermaa 1,5 dl juustoraastetta 1 mozzarellapallo basilikaa (jos haluaa) OHJE: Huuhtele kvinoa suurimot hyvin kuumalla vedellä lävikössä. Keitä vesi kiehuvaksi, lisää huuhdellut suurimot ja mausteet. Keitä hiljakseen noin 15 minuuttia. Aseta uunin lämpötilaksi 200 astetta. Tee jauhelihapaistos sillä aikaan kun kvinoa kiehuu. Mittaa öljy paistinpannuun. Lisää laakerinlehdet sekä kuivamausteet. Anna mausteinen kuu...